รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : DBG5080021
ชื่อโครงการ : ความหลากหลายทางชีวภาพ การสกัดแยกสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สารเสริมอาหาร และอาหารเสริมสุขภาพจากพืช สาหร่ายไลเคนและเห็ด
  Biodiversity, isolation, and product development of functional foods and their theraputic pontential of immunomodulatory polysacchardies extract from plants, algae, lichens, and mushrooms
หัวหน้าโครงการ : ชนิดา หันสวาสดิ์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ]
ทีมวิจัย :
ชนิดา หันสวาสดิ์
หัวหน้าโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 31 ก.ค. 2550
วัตถุประสงค์ : 3.1 เพื่อศึกษาระบบนิเวศวิทยา ความหลากหลายทางชีวภาพ และการแพร่กระจายของพันธุ์ พืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด ที่มีสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน (Immunomodulatory compounds) เป็นองค์ประกอบ

3.2 เพื่อสกัด แยก และศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน จากพืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด ที่เก็บรวบรวมได้จากถิ่นกำเนิดที่มีสภาพนิเวศวิทยาต่างกัน

3.3 เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและหน้าที่ของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นและควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน

3.4 เพื่อศึกษาผลของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่สกัดแยกได้ต่อการกระตุ้นและควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และทดสอบความเป็นพิษโดยใช้ cell culture และ animal model

3.5 เพื่อพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ที่ถูกต้องแม่นยำเพื่ออธิบายผลทางชีววิทยาของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

3.6 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่สกัดได้จากพืช เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมสารเสริมอาหาร และอาหารเพื่อสุขภาพ

สถิติการเปิดชม : 1,345 ครั้ง
ดาวน์โหลด : 510 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400