รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : DPG5880002
ชื่อโครงการ : การเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์
  Enhancement of Quality and Safety of Seafood and Seafood Products
หัวหน้าโครงการ : สุทธวัฒน์ เบญจกุล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (5 โครงการ) ]
ทีมวิจัย :
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
หัวหน้าโครงการ
สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า
นักวิจัยร่วมโครงการ
กิติญา วงษ์คำจันทร์
นักวิจัยร่วมโครงการ
อติกร ปัญญา
นักวิจัยร่วมโครงการ
ปุณณาณี สุมภวะผล
นักวิจัยร่วมโครงการ
วรรณพ วิเศษสงวน
นักวิจัยร่วมโครงการ
สุวัฒน์ แสงเกิดทรัพย์
นักวิจัยร่วมโครงการ
สาโรจน์ รอดคืน
นักวิจัยร่วมโครงการ
มนัส ชัยจันทร์
นักวิจัยร่วมโครงการ
โสรยา จาตุรงคกุล
นักวิจัยร่วมโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ค. 2558
วัตถุประสงค์ : 1. To improve the quality of seafood and seafood products and better exploit the fishery resources in Thailand via the appropriate technologies.

2. To ensure the safety of seafood products by the developed biocontrol agent in an

effective form for minimizing levels of foodborne pathogen contamination.

3. To strengthen the research team/network in seafood quality and safety of Thailand and to build up the new active scientists in seafood area.

4. To produce the good quality output including international publications.

สถิติการเปิดชม : 793 ครั้ง
ดาวน์โหลด : 41 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400