รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : MRG4780127
ชื่อโครงการ : คุณลักษณะของ olein-stearin จากน้ำมันปาล์มดิบที่อุณหภูมิและตัวทำละลายต่าง ๆ หลังจากแยกตามลำดับส่วนด้วยการปั่นเหวี่ยง
  Characterization of olein-stearin from crude palm oil at different temperatures and solvents after fractionated by centrifugation
หัวหน้าโครงการ : ชญานุช แสงวิเชียร
ทีมวิจัย :
ชญานุช แสงวิเชียร
หัวหน้าโครงการ
ชาคริต ทองอุไร
นักวิจัยที่ปรึกษา
วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2547
วัตถุประสงค์ : 1. จัดทำฐานข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเคมี และฟิสิกส์ของน้ำมันปาล์มดิบในประเทศไทย

2. ศึกษาคุณลักษณะของ olein-stearin จากน้ำมันปาล์มดิบที่อุณหภูมิและตัวทำละลายต่างๆหลังจากแยกตามลำดับส่วนด้วยการปั่นเหวี่ยง

สถิติการเปิดชม : 1,699 ครั้ง
ดาวน์โหลด : 111 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400