รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : PDF4480019 ชื่อโครงการ : ผลของกรดเปอร์ออกซิแอซิติกต่อการเจริญของ Salmonella spp. ซึ่งดื้อต่อยาปฏิชีวนะที่ แยกได้จากเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์เนื้อไก่   Effect of peroxyacetic acid on growth of antibiotic-resistant Salmonella spp. isolated from broiler and its product หัวหน้าโครงการ : สุดสาย ตรีวานิช : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : สุดสาย ตรีวานิช หัวหน้าโครงการ ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2544 วัตถุประสงค์ : 1 ศึกษาความเป็นไปได้ในการประยุกต์ใช้สารต้านจุลชีพคือกรดเปอร์ออกซิแอซิติกเพื่อป้องกันและลดการปนเปื้อนของ Salmonella spp. ที่แยกได้ซึ่งดื้อต่อยาปฏิชีวนะ 2 ศึกษาเพื่อแยก Salmonella spp. จากตัวอย่างเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ รวมทั้งศึกษา antibiogram ขอ สถิติการเปิดชม : 924 ครั้ง ดาวน์โหลด : 78 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :