รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : PDF4480075
ชื่อโครงการ : การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของโปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อประเมินคุณภาพอาหารประเภทบรรจุแน่นหลังแปรรูปด้วยความร้อน
  Development and Validation of Computer Simulation Program for Quality Retention of Conduction Heating Food After Thermal Processing
หัวหน้าโครงการ : พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ทีมวิจัย :
พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
หัวหน้าโครงการ
วุฒิชัย นาครักษา
นักวิจัยที่ปรึกษา
Murat Balaban
นักวิจัยที่ปรึกษา
วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2544
วัตถุประสงค์ :
สถิติการเปิดชม : 743 ครั้ง
ดาวน์โหลด : 34 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400