รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : PPG4550001 ชื่อโครงการ : การแยกกัมในกระบวนการผลิตน้ำมันพืช   - หัวหน้าโครงการ : อนุชา พรมวังขวา ทีมวิจัย : อนุชา พรมวังขวา หัวหน้าโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 15 พ.ย. 2544 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาถึงเงื่อนไขที่เหมาะสมในการแยกกัม โดยใช้หลักการเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง 2. เพื่อศึกษาองค์ประกอบอาหารที่มีอยู่ในกัม และความเป็นไปได้ในการเพิ่มมูลค่ากัม สถิติการเปิดชม : 3,193 ครั้ง ชุดโครงการ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตทั่วไป (13 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 294 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :