| รหัสโครงการ
: |
RDG3920004 |
| ชื่อโครงการ
: |
ผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป |
| |
- |
| หัวหน้าโครงการ
: |
วุฒิชัย นาครักษา
: [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
(2 โครงการ) ]
|
| ทีมวิจัย
: |
วุฒิชัย นาครักษา
|
หัวหน้าโครงการ |
|
| วันที่เริ่มโครงการ
: |
1 มี.ค. 2539 |
| วัตถุประสงค์
: |
1. ศึกษากระบวนการแปรรูปข้าวกล้องเป็นข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป
2. ศึกษากระบวนการบรรจุ และเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูปที่ได้
3. ศึกษาวิธีการคืนรูปข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูปในการบริโภค |
 สถิติการเปิดชม : |
2,566 ครั้ง |
| ชุดโครงการ : |
ข้าว พืชไร่ และพืชอุตสาหกรรมสำคัญ (23 โครงการ ) |
 ดาวน์โหลด : |
597 ครั้้ง |
 |
แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) |
| รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: |
 รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) |
บทคัดย่อ
(Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ
เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :
|
|
| |
โทรศัพท์ : 0-2278-8209 
