รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5550096 ชื่อโครงการ : ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร   Strategic of Gastronomic Tourism หัวหน้าโครงการ : นริศา คำแก่น : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : กนกกานต์ วีระกุล หัวหน้าโครงการย่อย เบญจพร ดามาพงศ์ หัวหน้าโครงการย่อย นริศา คำแก่น หัวหน้าโครงการ จิรานุช โสภา นักวิจัยร่วมโครงการ จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา นักวิจัยร่วมโครงการ พิมพ์มาดา วิชาศิลป์ นักวิจัยร่วมโครงการ วริษฐา แก่นสานสันติ นักวิจัยร่วมโครงการ ศัชชญาส์ ดวงจันทร์ นักวิจัยร่วมโครงการ สมิตา มอร์เตโร นักวิจัยร่วมโครงการ วินท์นิศา ศิรศิริรัศม์ นักวิจัยร่วมโครงการ พรรณี สวนเพลง นักวิจัยร่วมโครงการ สุวมาลย์ ม่วงประเสริฐ นักวิจัยร่วมโครงการ จารินี ศานติจรรยาพร นักวิจัยร่วมโครงการ สุขุม เฉลยทรัพย์ ที่ปรึกษา ศิโรจน์ ผลพันธิน ที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ส.ค. 2555 วัตถุประสงค์ : 1. พัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารสำหรับพื้นที่ในเขตจังหวัดภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคตะวันตก ภาคใต้ และกรุงเทพมหานคร 2. จัดทำคู่มือการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร สำหรับพื้นที่ในเขตจังหวัดภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคตะวันตก ภาคใต้ และกรุงเทพมหานคร 3. พัฒนาระบบฐานข้อมูลการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารโดยสามารถเรียกดูผ่านทางโทรศัพท์มือถือ (Mobile Application) 4. จัดทำแผนยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร สถิติการเปิดชม : 3,070 ครั้ง ชุดโครงการ : โครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ (223 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 1,914 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :