รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG54N0010 ชื่อโครงการ : การศึกษาและฟื้นฟูเพื่อจัดการอาหารแบบพอเพียงตามวิถี "ปากาเกอญอ"บ้านแม่อูคอหลวง ตำบลแม่อูคอ อำเภอขุนยวม จังหวัดแม่ฮ่องสอน   หัวหน้าโครงการ : นายพนา ชอบขุนเขา ทีมวิจัย : พนา ชอบขุนเขา หัวหน้าโครงการ หน่ออีพอ ชมได้พร นักวิจัยร่วมโครงการ หน่อโยริ กระจายสุข นักวิจัยร่วมโครงการ จันทร์ดี ชนะใจ นักวิจัยร่วมโครงการ สุดา บุญคล้อยตาม นักวิจัยร่วมโครงการ สุดา ชมได้พร นักวิจัยร่วมโครงการ เอกพัฒน์ เมฆชื่นใจ นักวิจัยร่วมโครงการ ณรงค์ชัย มีพลังดี นักวิจัยร่วมโครงการ ชัยรัตน์ ชอบขุนเขา นักวิจัยร่วมโครงการ ศรัณ กระจายโชค นักวิจัยร่วมโครงการ ทวี ชมมีลาภ นักวิจัยร่วมโครงการ สุภาพ เมฆชื่นใจ นักวิจัยร่วมโครงการ บุญช่วย มีพลังดี นักวิจัยร่วมโครงการ ประคอง กุลพินิจ นักวิจัยร่วมโครงการ พะอู้กาน มีพลังดี นักวิจัยร่วมโครงการ นรินทร์ กระจายสุข นักวิจัยร่วมโครงการ พะตะนะ บุญชูสิริ นักวิจัยร่วมโครงการ เฉ่พอ เมฆชื่นใจ นักวิจัยร่วมโครงการ พรทิพย์ เมฆชื่นใจ นักวิจัยร่วมโครงการ หม่อโพแอะ ชมมีลาภ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มี.ค. 2554 วัตถุประสงค์ : 1) เพื่อศึกษาสถานการณ์อาหารของชุมชนในอดีตและปัจจุบัน 2) เพื่อฟื้นฟูวิธีคิดแบบพอเพียงในการจัดการอาหารโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน 3) เพื่อให้เกิดกลไกเฝ้าระวังความเสี่ยง สู่การพัฒนาเป็นหมู่บ้านต้นแบบในการจัดการอาหารโดยชุมชนเป็นฐาน รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) สถิติการเปิดชม : 559 ครั้ง ชุดประเด็น : ชุมชนกับการจัดการทรัพยากร (548 โครงการ) ดาวน์โหลดไปแล้ว : 67 ครั้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :