รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : DBG5380033
ชื่อโครงการ : การพัฒนาโพรไบโอติกในรูปไมโครแคปซูลประสิทธิภาพสูงในการควบคุมคุณภาพสิ่งแวดล้อมและการควบคุมจุลินทรีย์ก่อโรคในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวเศรษฐกิจ
  Development of high efficiency microencapsulated probiotic for controlling aquaculture environment and microbial pathogens in economic
หัวหน้าโครงการ : สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ]
ทีมวิจัย :
สุบัณฑิต นิ่มรัตน์
หัวหน้าโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 31 พ.ค. 2553
วัตถุประสงค์ : เพื่อทำการพัฒนาโพรไบโอติกด้วยเทคนิคใหม่ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพของโพรไบโอติกให้เหนือกว่าผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันและทำให้ประเทศไทยมีการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวอย่างยั่งยืนและสามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้อย่างเข้มแข็ง ดังนั้นในงานวิจัยในครั้งนี้จึงได้ทำการศึกษาถึงความสามารถของโพรไบโอติกเพิ่มเติมในประเด็นเหล่านี้ คือ

1. เพื่อศึกษาคุณสมบัติของไมโครเอนแคปซูเลชั่นของโพรไบโอติกในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวซึ่งเป็นครั้งแรกในประเทศไทยและอาจจะเป็นครั้งแรกในโลกที่ประยุกต์ใช้ในกุ้งทะเลในการทนต่อการเก็บ อายุและคุณสมบัติอื่นๆ ที่เอื้อต่อการคงตัวอยู่ในผลิตภัณฑ์และเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของโพรไบโอติกดังกล่าวในการเลี้ยงกุ้งขาวในบ่อดินจำลอง

2. เพื่อศึกษาความสามารถของกลุ่มโพรไบโอติกในการเลี้ยงกุ้งขาวในระยะวัยอ่อนและในระยะที่เลี้ยงในบ่อจำลอง

สถิติการเปิดชม : 1,236 ครั้ง
ดาวน์โหลด : 193 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400