รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5020024 ชื่อโครงการ : การศึกษาระบบลอจิสติกส์และการจัดการโซ่อุปทานของโคเนื้อในประเทศไทย   Logistics and Supply Chain Management of Beef Cattle in Thailand หัวหน้าโครงการ : ธำรงค์ เมฆโหรา : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (10 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ธำรงค์ เมฆโหรา หัวหน้าโครงการ วลัยลักษณ์ อัตธีรวงศ์ นักวิจัยร่วมโครงการ ปรเมศร์ อัศวเรืองพิภพ นักวิจัยร่วมโครงการ ปัญญา หมั่นเก็บ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มี.ค. 2550 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาองค์ประกอบของระบบลอจิสติกส์และการจัดการห่วงโซ่อุปทานของโคเนื้อในประเทศไทย การไหลของวัตถุดิบจากต้นน้ำ ไปสู่สินค้า และผู้บริโภคปลายน้ำ และการย้อนกลับของข้อมูลสารสนเทศจากปลายน้ำสู่ต้นน้ำ 2. เพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพ ต้นทุน และมูลค่าเพิ่มของกิจกรรมภายใต้การบริหารจัดการของระบบลอจิสติกส์และการจัดการโซ่อุปทานของโคเนื้อในประเทศไทย 3. เพื่อจัดทำแบบจำลองโซ่อุปทานอ้างอิง (Supply Chain Reference model) ให้สอดคล้องกับกระแสธุรกิจโลกและความปลอดภัยด้านอาหาร สำหรับตรวจวัดสมรรถนะ (performance measurement) ของการดำเนินนโยบายการปรับปรุงโรงฆ่าสัตว์และความปลอดภัยด้านอาหาร (food safety) สถิติการเปิดชม : 6,221 ครั้ง ชุดโครงการ : การขยายโอกาสธุรกิจเนื้อโคของไทย (40 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 19,138 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :