รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5120001 ชื่อโครงการ : การศึกษากระบวนการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพพริกป่น   Process and factors affecting on quality on grounded peppers หัวหน้าโครงการ : ปริญญา วงษา ทีมวิจัย : ปริญญา วงษา หัวหน้าโครงการ ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง นักวิจัยร่วมโครงการ อัญชลี เขื่อนเพชร นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 พ.ย. 2550 วัตถุประสงค์ : 1. ปรับปรุงคุณภาพพริกป่นเพื่อการส่งออกโดยเน้นสีสวยและป้องกันการขึ้นรา 2. ศึกษาสภาวะการเก็บรักษาของพริกป่น สถิติการเปิดชม : 3,296 ครั้ง ชุดโครงการ : สมุนไพรเพื่อคุณภาพชีวิต (88 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 3,241 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :