รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5220036 ชื่อโครงการ : ผลของสารสกัดจากมะละกอ มะม่วง ส้มโอ และกล้วยในการต้านการอักเสบ และลดการเกิดอนุมูลอิสระในเซลล์ลำไส้มนุษย์   Effect of Carica papay, Mangifera indica, Citrus maxima, and Musa sapientum extract on anti-inflammatory and antioxidant activity in Caco-2 human intestinal cells หัวหน้าโครงการ : ชาญณรงค์ เมืองน้อย : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ชาญณรงค์ เมืองน้อย หัวหน้าโครงการ ศิริพร ตันติโพธิ์พิพัฒน์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2552 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาศักยภาพในการต้านการอักเสบและลดการเกิดอนุมูลอิสระของสารสกัดจากมะละกอ มะม่วง ส้มโอ และกล้วย 2. เพื่อศึกษาศักยภาพในการต้านการอักเสบและลดการเกิดอนุมูลอิสระของ มะละกอ มะม่วง ส้มโอ และกล้วย หลังจากผ่านการย่อยด้วยกระบวนการที่เลียนแบบกระบวนการย่อยภายในกระเพาะ และลำไส้ สถิติการเปิดชม : 2,011 ครั้ง ชุดโครงการ : Thai Fruits - Functional Fruits (90 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 661 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :