รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5420043 ชื่อโครงการ : ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อน   Antioxidant Activity in Young Coconut Water and Pulp หัวหน้าโครงการ : เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์ หัวหน้าโครงการ วันชาติ นิติพันธ์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2554 วัตถุประสงค์ : เพื่อให้ทราบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ชนิดและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อน สถิติการเปิดชม : 1,616 ครั้ง ชุดโครงการ : Thai Fruits - Functional Fruits (90 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 411 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :