รายละเอียดโครงการวิจัย
รหัสโครงการ : RDG5420070
ชื่อโครงการ : ศักยภาพของฝรั่ง มะละกอ ส้มโอ และสับปะรดในการยับยั้งการย่อยไขมัน
  Potential of guava, papaya, pomelo, and pineapple on lipid digestion
หัวหน้าโครงการ : นันทีทิพ ลิ้มเพียรชอบ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (3 โครงการ) ]
ทีมวิจัย :
นันทีทิพ ลิ้มเพียรชอบ
หัวหน้าโครงการ
อนันต์ อุ่นอรุณ
นักวิจัยร่วมโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ : 15 ส.ค. 2554
วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดผลไม้ต่อการทำงานของ pancreatic lipase activity

2. เพื่อศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดผลไม้ต่อ micellar cholesterol solubility

สถิติการเปิดชม : 1,638 ครั้ง
ชุดโครงการ : Thai Fruits - Functional Fruits (90 โครงการ )
ดาวน์โหลด : 315 ครั้้ง
  แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่
(* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้)
รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper)
บทคัดย่อ (Abstract) :
แสดงบทคัดย่อ


เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์
:
 

Telephone

02 278 8200

Address

ชั้น 14 อาคาร เอส เอ็ม ทาวเวอร์ 979/17-21 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400