รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5820016 ชื่อโครงการ : ผลการบริโภคสับปะรดสดต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในพลาสมาในอาสาสมัครสุขภาพดี   Consumption of fresh pineapple on plasma antioxidant levels and antioxidant status in healthy subjects หัวหน้าโครงการ : จุฑามาศ นิวัฒน์ ทีมวิจัย : จุฑามาศ นิวัฒน์ หัวหน้าโครงการ มัณฑนา เตจาคำ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2558 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษาผลของการบริโภคสับปะรดสดในอาสาสมัครสุขภาพดี 2. เพื่อวิเคราะห์ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในตัวอย่างพลาสมา และตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้อง สถิติการเปิดชม : 913 ครั้ง ชุดโครงการ : Thai Fruits - Functional Fruits (90 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 47 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :