รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG62T0138 ชื่อโครงการ : การพัฒนาการจัดการห่วงโซ่อุปทานไม้ผลเศรษฐกิจใหม่ในเขตภาคเหนือตอนล่าง   Development of the Supply Chain Management on New Economic Fruits in Lower Northern Part of Thailand หัวหน้าโครงการ : พีระศักดิ์ ฉายประสาท : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (4 โครงการ) ] ทีมวิจัย : วันที่เริ่มโครงการ : 15 ม.ค. 2562 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อพัฒนาการผลิตและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 และทุเรียนหมอนทองคุณภาพดีเพื่อการพาณิชย์ 2. เพื่อพัฒนาวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการขนส่งกล้วยหอมทองและทุเรียนหมอนทอง 3. เพื่อพัฒนาวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับกล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 4. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 และทุเรียน หมอนทองเพื่อการจำหน่ายตลาดในประเทศและต่างประเทศ 5. เพื่อศึกษาความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ ต้นทุน กำไร ของการผลิตและแปรรูปกล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 และทุเรียนหมอนทอง สถิติการเปิดชม : 698 ครั้ง ชุดโครงการ : โลจิสติกส์และโซ่อุปทาน (128 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 221 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :