รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : PDF4080012 ชื่อโครงการ : แบบจำลองคณิตศาสตร์สองมิติของถังแบบมีตัวกลางในการหมักบนของแข็ง   Two-dimensional Heat and Mass Transfer Model of Packed bed Bioreactors in Solid-state Fermentation หัวหน้าโครงการ : เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ (แสงสุรศักดิ์) ทีมวิจัย : เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ (แสงสุรศักดิ์) หัวหน้าโครงการ David A. Mithcell นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 1 ส.ค. 2540 วัตถุประสงค์ : 1To understand the role of heat and mass transfer phenomena in controlling growth and death during solid-state fermentation (SSF) in packed beds. 2To extend previous developed two-dimensional dynamic model of heat transfer and growth in packed bed bi สถิติการเปิดชม : 972 ครั้ง ดาวน์โหลด : 45 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :