รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5120013 ชื่อโครงการ : ศูนย์เครือข่ายด้านเทคโนโลยีเนื้อสัตว์   หัวหน้าโครงการ : จุฑารัตน์ เศรษฐกุล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (10 โครงการ) ] ทีมวิจัย : จุฑารัตน์ เศรษฐกุล หัวหน้าโครงการ นวลพรรณ งามยี่สุ่น นักวิจัยร่วมโครงการ รณชัย สิทธิไกรพงษ์ นักวิจัยร่วมโครงการ วรรณา ตั้งเจริญชัย นักวิจัยร่วมโครงการ คมแข พิลาสมบัติ นักวิจัยร่วมโครงการ ธำรงค์ เมฆโหรา นักวิจัยร่วมโครงการ รุจริน ลิ้มศุภวานิช นักวิจัยร่วมโครงการ ปิยะดา ทวิชศรี นักวิจัยร่วมโครงการ โอปอล์ สุวรรณเมฆ นักวิจัยร่วมโครงการ กัญญา จิระเจริญรัตน์ นักวิจัยร่วมโครงการ พรรณิภา ศิวะพิรุฬห์เทพ นักวิจัยร่วมโครงการ อดิศร เสวตวิวัฒน์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 เม.ย. 2551 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ การตลาดและการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพ 2. เพื่อเสริมสร้างและสะสมองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์รวมทั้งการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง (Brand Product) ในเชิงพาณิชย์ 3. เพื่อสร้างบุคลากรที่มีความสามารถในการวิจัยและพัฒนาด้านเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ และการตลาดผลิตภัณฑ์ 4. เพื่อเสริมสร้างและพัฒนาความรู้ด้านเทคโนโลยีเนื้อสัตว์และการตลาดผลิตภัณฑ์ให้แก่บุคลากรภาครัฐ เอกชน และประชาชนทั่วไป 5. เพื่อสร้างเครือข่ายงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีทางด้านเนื้อสัตว์ (Research and Development) รวมถึงการตลาดภายในประเทศและส่งออก สถิติการเปิดชม : 998 ครั้ง ดาวน์โหลด : 787 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :