รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5420060 ชื่อโครงการ : การจัดการความมั่นคงอาหารโดยชุมชน: วิเคราะห์การจัดการป่าบุ่งป่าทาม ภาคอีสานและป่าเบญจพรรณ-ดิบแล้งภาคตะวันตก ด้วยกรอบ diver-Pressure-State-Impact-Response Model   Community-based Food Security Management: the Analysis of Communal Management of Seasonally Flooded Forest in the Northeast and Mixed Evergreen and Deciduous Seasonal Forest in the West using Driver-Pressure-State-Impact-Response Model หัวหน้าโครงการ : กุลวดี แก่นสันติสุขมงคล : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (3 โครงการ) ] ทีมวิจัย : กุลวดี แก่นสันติสุขมงคล หัวหน้าโครงการ อาภรณ์ จันทร์สมวงศ์ นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ค. 2554 วัตถุประสงค์ : 1. ศึกษาระบบการจัดการความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือนและชุมชนตามกรอบ DPSIR (1) ศึกษาตัวขับเคลื่อนเบื้องหลังกิจกรรมการใช้ประโยชน์ของครัวเรือนและชุมชน (Driver) (2) ศึกษาความหลากหลายและปริมาณของทรัพยากรอาหารตามฤดูกาลจากพื้นที่ป่าชุมชนที่ครัวเรือนและชุมชนเก็บหาและจากพื้นที่เกษตรกรรมที่ครัวเรือนและชุมชนผลิต (Pressure) (3) ศึกษาความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือนและชุมชนใน 4 มิติ ของ FAO เพื่อเป็นตัวชี้วัดความ มั่นคงทางอาหาร (State) มิติที่ 1 ความสามารถในการเข้าถึงทรัพยากรอาหาร (Proxy indicators ของ Food Access) มิติที่ 2 ความพอเพียงของทรัพยากรอาหาร (Proxy indicators ของ Food Availability) มิติที่ 3 ความหลากหลายของทรัพยากรอาหาร (Proxy indicators ของ Food Utilization) มิติที่ 4 ความต่อเนื่องในการมีทรัพยากรอาหาร (Proxy indicators ของ Food Stability) (4) ศึกษาผลลัพธ์จากการจัดการความมั่นคงทางอาหาร โดยเน้นมิติสุขภาพในด้านทุพโภชนาการ และสุขภาวะชุมชน (Impact) (5) ศึกษาการจัดการความมั่นคงของทรัพยากรอาหาร ในรูปแบบการปรับตัวในครัวเรือนและการจัดการป่าบุ่งป่าทามภาคอีสานและป่าเบญจพรรณ-ดิบแล้งภาคตะวันตก ควบคู่กับระบบเกษตรกรรมและประมง (Response 2. เพื่อประเมินระบบการจัดการความมั่นคงทางอาหารและความเสี่ยงต่อความไม่มั่นคงทางอาหารด้วยกรอบ DPSIR 3. เพื่อสร้างระบบการติดตามความมั่นคงทางอาหารอย่างมีส่วนร่วมแก่ชุมชนป่าบุ่งป่าทาม และป่าเบญจพรรณ- ดิบแล้ง 4. เพื่อจัดทำข้อเสนอทางนโยบายเพื่อการจัดการความมั่นคงทางอาหาร สถิติการเปิดชม : 1,474 ครั้ง ชุดโครงการ : ความมั่นคงอาหาร (28 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 346 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :