รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5850080 ชื่อโครงการ : แผนธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ : กรณีศึกษาวัตถุดิบท้องถิ่นจากหน่อกะลา เกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี   Business Plan for Creating Added Value of Local Functional Food : A Case Studies of Local Raw Material from Kala shoot, Koh Kret, Nonthaburi Province หัวหน้าโครงการ : ศิริวรรณ เสรีรัตน์ : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : ศิริวรรณ เสรีรัตน์ หัวหน้าโครงการ จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา นักวิจัยร่วมโครงการ จิรัฐ ชวนชม นักวิจัยร่วมโครงการ นงลักษณ์ โพธิ์ไพจิตร นักวิจัยร่วมโครงการ จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์ นักวิจัยร่วมโครงการ ไพบูลย์ อาชารุ่งโรจน์ นักวิจัยร่วมโครงการ ธิติมา แก้วมนี นักวิจัยร่วมโครงการ ปณิศา มีจินดา นักวิจัยร่วมโครงการ สุพาดา สิริกุตตา นักวิจัยร่วมโครงการ กนกกานต์ วีระกุล นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 มิ.ย. 2558 วัตถุประสงค์ : สร้างแผนธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบท้องถิ่นจากหน่อกะลา เกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี สถิติการเปิดชม : 1,435 ครั้ง ชุดโครงการ : การพัฒนาอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม (152 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 285 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :