รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG57N0008 ชื่อโครงการ : ศึกษาแนวทางการจัดการอาหารด้วยภูมิปัญญาปกาเกอะญอโดยแกนนำเยาวชนปกาเกอะญอบนพื้นที่สูง และการมีส่วนร่วมของผู้รู้ในชุมชน บ้านห้วยกระต่าย และบ้านแม่ลามาน้อย ตำบลแม่สามแลบ อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน   หัวหน้าโครงการ : นางสาวอำภา ธวัชวิฑูรย์ ทีมวิจัย : วันที่เริ่มโครงการ : 1 ส.ค. 2557 วัตถุประสงค์ : 1) เพื่อศึกษาสถานการณ์ความเปลี่ยนแปลงการจัดการระบบอาหารของชุมชนบ้านห้วยกระต่ายและบ้านแม่ลามาน้อย ต.แม่สามแลบ อ.สบเมย จ.แม่ฮ่องสอน ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน 2) เพื่อศึกษาเชิงปฏิบัติการจัดกระบวนการเรียนรู้ร่วมกับสถานศึกษา ด้านการจัดการอาหารด้วยภูมิปัญญา ปกาเกอะญอบ้านห้วยกระต่ายและบ้านแม่ลามาน้อย ต.แม่สามแลบ อ.สบเมย จ.แม่ฮ่องสอน 3) เพื่อศึกษาแนวทางการจัดการอาหาร โดยแกนนำเยาวชน ปกาเกอะญอบนพื้นที่สูง และการมีส่วนร่วมจากผู้รู้ในชุมชน เพื่อให้เกิดผลต่อการพัฒนาคุณภาพจิตใจ อันเป็นพื้นฐานสำคัญของคุณภาพชีวิต แก่สมาชิกในชุมชน บ้านห้วยกระต่ายและบ้านแม่ลามาน้อย ต.แม่สามแลบ อ.สบเมย จ.แม่ฮ่องสอน รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) สถิติการเปิดชม : 600 ครั้ง ชุดประเด็น : การวิจัยเรื่อง "เด็ก เยาวชน และครอบครัว" (189 โครงการ) ดาวน์โหลดไปแล้ว : 21 ครั้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :