รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : MRG5680143 ชื่อโครงการ : ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในธรรมชาติของโครงสร้างคาร์โบไฮเดรตที่เป็นรูปวงแหวนห้าเหลี่ยมและหกเหลี่ยมในระหว่างการเร่งปฏิกิริยาเคมีของเอนไซม์ไกลโคสิเดส ศึกษาโดยวิธีการจำลองที่ผสมผสานกลศาสตร์ควอนตัมและกลศาสตร์โมเลกุล   Powerful Insight into the Nature of Five- and Six-Membered Ring Carbohydrate Conformation in Catalysis of Glycosidase from Combined Quantum Mechanics/Molecular Mechanics Simulations หัวหน้าโครงการ : จิตระยุทธ์ จิตอ่อนน้อม : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (2 โครงการ) ] ทีมวิจัย : จิตระยุทธ์ จิตอ่อนน้อม หัวหน้าโครงการ สุภา หารหนองบัว นักวิจัยที่ปรึกษา Adrian Mulholland นักวิจัยที่ปรึกษา วันที่เริ่มโครงการ : 3 มิ.ย. 2556 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อศึกษากลไกการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ย่อยแป้ง ได้แก่ alpha-amylase arabinofuranosidase และ arabinanase ในระดับอะตอม 2. เพื่อหาโครงสร้างของน้ำตาลที่เป็นสารตั้งต้นและการเปลี่ยนโครงสร้างน้ำตาลระหว่างเกิดปฏิกิริยาในเอนไซม์ 3. เพื่อค้นหาตำแหน่งของกรดอะมิโนที่มีบทบาทสำคัญในการเกิดปฏิกิริยา สถิติการเปิดชม : 502 ครั้ง ดาวน์โหลด : 15 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :