รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG5220066 ชื่อโครงการ : การประเมินคุณภาพและความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่การผลิตของหอยนางรม (Crassostrea belcheri) จากบริเวณอ่าวบ้านดอน จังหวัดสุราษฎร์ธานี   หัวหน้าโครงการ : พงษ์เทพ วิไลพันธ์ ทีมวิจัย : พงษ์เทพ วิไลพันธ์ หัวหน้าโครงการ มณีย์ กรรณรงค์ นักวิจัยร่วมโครงการ ดาวริน สุขเกษม นักวิจัยร่วมโครงการ สุภาทินี โสบุญ นักวิจัยร่วมโครงการ สกุลทิพย์ พุทธแก้ว นักวิจัยร่วมโครงการ สุวิท ชูช่วย นักวิจัยร่วมโครงการ สันติสุข ไทยปาล นักวิจัยร่วมโครงการ ธีรยา สรรพวรพงษ์ นักวิจัยร่วมโครงการ อรษา สุตเธียรกุล นักวิจัยร่วมโครงการ สถาพร ดิเรกบุษราคม นักวิจัยร่วมโครงการ พรพงษ์ สุทธิรักษ์ นักวิจัยร่วมโครงการ สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร นักวิจัยร่วมโครงการ กานดา ค้ำชู นักวิจัยร่วมโครงการ วรพงษ์ อัศวเกษมณี นักวิจัยร่วมโครงการ สุวิทย์ วุฒิสุทธิเมธาวี นักวิจัยร่วมโครงการ ประทุมวัลย์ เจริญพร นักวิจัยร่วมโครงการ วันที่เริ่มโครงการ : 1 ก.ย. 2552 วัตถุประสงค์ : 1. เพื่อให้ได้ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันด้านคุณภาพ และความปลอดภัยในทุกมิติ (เคมี ชีวภาพ และกายภาพ) และต่อเนื่องของผลผลิตหอยนางรมจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งครอบคลุมตลอดช่วงฤดูกาลต่างๆ ของการเก็บเกี่ยวในรอบปี พื้นที่การเพาะเลี้ยงที่สำคัญในอ่าวบ้านดอน และตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิตและการจัดจำหน่าย 2. เพื่อทำการสังเคราะห์ข้อมูล รวมถึงนำผลที่ได้มาประเมินคุณภาพและระดับของอันตรายที่พบในหอยนางรมจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิต 3. เพื่อนำเสนอแนวทาง และวิธีการที่เหมาะสมในการบริหารจัดการด้านคุณภาพและความปลอดภัย ในตลอดทั้งห่วงโซ่ของหอยนางรมจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี สถิติการเปิดชม : 1,985 ครั้ง ชุดโครงการ : ABC สุราษฎร์ธานี (16 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 346 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :