รายละเอียดโครงการวิจัย รหัสโครงการ : RDG62T0134 ชื่อโครงการ : การบริหารจัดการโซ่คุณค่าโปรตีนคุณภาพ   Value Chain Management of Quality Protein หัวหน้าโครงการ : ศศิธร นาคทอง : [งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง (3 โครงการ) ] ทีมวิจัย : วันที่เริ่มโครงการ : 15 ม.ค. 2562 วัตถุประสงค์ : 1.เพื่อสร้างระบบจัดการมาตรฐาน (Standard System and Management) ห้องผลิตของผู้ประกอบการปศุสัตว์อินทรีย์ตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย ที่สามารถเพิ่มจำนวนผู้มีทักษะผู้จัดการปศุสัตว์อินทรีย์ 2.เพื่อวิเคราะห์และสังเคราะห์การวางแผนการผลิตและจัดหาวัตถุดิบอาหารสัตว์อินทรีย์เพื่อป้อนสู่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพ (โครงการย่อยที่ 1) 3.เพื่อวิเคราะห์และสังเคราะห์กลยุทธ์การจัดการการผลิต (Production Plan)และการตลาด (Marketing Plan) ที่เหมาะสมสำหรับโปรตีนคุณภาพ (โครงการย่อยที่ 2) 4.เพื่อวิเคราะห์และสังเคราะห์ตัวแบบธุรกิจฐานคุณค่า (Value based Business Model) โปรตีนคุณภาพภายใต้หลักเศรษฐกิจพอเพียง (โครงการย่อยที่ 3) 5.เพื่อให้ข้อเสนอแนะต่อการขับเคลื่อนเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic Moves) สำหรับการขยายผลแหล่งโปรตีนคุณภาพที่มีระบบสมบูรณ์ในตัวเองไปสู่หลากหลายพื้นที่ สถิติการเปิดชม : 508 ครั้ง ชุดโครงการ : โลจิสติกส์และโซ่อุปทาน (128 โครงการ ) ดาวน์โหลด : 190 ครั้้ง   แจ้งปัญหาการดาวน์โหลดที่นี่ (* หากไม่สามารถดาวน์โหลดได้) รายงานวิจัย ฉบับสมบูรณ์: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ (Full Paper) บทคัดย่อ (Abstract) : แสดงบทคัดย่อ เลือกดาวน์โหลดแบบลิงค์ :